من افتتح طعامه بالملح وختم به عوفي من اثنين وسبعين نوعا من أنواع البلاء، منه الجنون والجذام والبرص.
2 - وعن محمد بن يحيى عن أحمد بن محمد بن عيسى عن علي بن الحكم عن ابن بكير عن زرارة عن أبي عبد الله عليه السلام قال: قال رسول الله لأمير المؤمنين عليه السلام: يا علي افتتح طعامك بالملح واختمه بالملح فان من افتتح طعامه بالملح وختمه بالملح دفع عنه سبعون نوعا من أنواع البلاء أيسرها الجذام.
3 - وعنه عن أحمد عن القاسم بن يحيى عن جده الحسن بن راشد عن محمد بن مسلم عن أبي عبد الله عليه السلام قال: قال أمير المؤمنين عليه السلام ابدؤا بالملح في أول طعامكم (الطعام - يه) فلو يعلم الناس ما في الملح لاختاروه على الدرياق المجرب. ورواه الصدوق مرسلا.
4 - وعنه عن بكر عن أحمد بن صالح عن الجعفري عن أبي الحسن الأول قال لم يحضب (يحضر - خ ل) خوان لا ملح عليه وأصح للبدن ان يبدء به في الطعام.
5 - وعنه عن يعقوب بن يزيد رفعه قال: قال أبو عبد الله عليه السلام: من ذر على أول لقمة من طعامه الملح ذهب عنه بنمش الوجه.
6 - وعن حميد بن زياد عن الحسن بن محمد بن سماعة عن أحمد بن الحسن الميثمي عن سكين بن عمار عن فضيل الرسان عن فروة عن أبي جعفر عليه السلام قال: أوحى الله تبارك وتعالى