قد مر مدح الخبز، وروي (1) مدح لحم الضأن عن الرضا عليه السلام.
وروي (2) أن أكل اللحم يزيد في السمع والبصر، وأكله (3) بالبيض يزيد في الباه، وأنه (4) سيد طعام (5) الدنيا والآخرة.
وعن الباقر عليه السلام (6) لحم البقر بالسلق يذهب البياض.
وعن علي عليه السلام (7) وقد قال: عمر أن أطيب اللحمان لحم الدجاج، كلا تلك خنازير الطير إن أطيب اللحم لحم الفرخ قد نهض أو كاد ينهض.
وعن الكاظم عليه السلام (8) لحم القبج يقوي الساقين ويطرد الحمى.
وعن أبي الحسن عليه السلام (9) القديد لحم سوء يهيج كل داء.
عن الصادق عليه السلام (10) شيئان صالحان الرمان والماء الفاتر، وشيئان فاسدان الجبن والقديد.
وعنه عليه السلام (11) ثلاث لا يؤكلن ويسمن استشعار الكتان والطيب والنورة، وثلاث يؤكلن ويهزلن - بكسر الزاء - اللحم اليابس والجبن والطلع.
وعن الصادق عليه السلام (12) الجبن ضار بالغداة نافع بالعشي، ويزيد في