تخم مرغ:
خوردن تخم مرغ براى بيماران قندى ضررى ندارد. تخم مرغ براى دردهاى امعاء و روده ها و كسانى كه يبوست دارند و يا مبتلا باوره يا آلبومين ادرار يا دچار درد نيمه سرند خوب نيست صفحه كوچك پريده رنگ ميان زرده همان نطفه است تره فرنگى پياز زمينى ندارد. تكثيرش با بذر است كه سياه رنگ و شبيه بذر پياز مىباشد ولى كوچكتر است. اين گياه به كود زيادى نيازمند است و در هر آب و هوائى رشد مىكند و در بهمن و اوائل ارديبهشت كشت مىشود.
7 - 5 ر 7 در صد مواد قندى نشاسته اى 2 - 4 ر 2 در صد مواد سفيده اى - 4 / 0 - 5 / 0 چربى داشته صد گرمش 42 كالرى حرارت ايجاد مىكند.
5 / 1 گرم درصد املاح دارد كه در آن كلسيم - آهن - سديم و مقدار زيادى يد وجود دارد به صورت خام در آرامش دردها مؤثر است و با عسل مخلوط كرده بر روى دمل گذارند مسكن مىباشد و از قديم الايام تا كنون آرد چاودار يا پوسته نان را با آب تره خام خمير كرده براى زود سر باز كردن دمل بر آن مىگذاشتند. تره بر ضد گريدگى حشرات نافع است براى بيرون آوردن ميخچه يا پينه برگهاى تازهاش را در سركه خوابانده شيره بدست آمده را برپائى كه قبلا مدتى در آب حمام خيس خورده مىگذارند.
كئوپس سازنده هرم بزرگ مصر به كسانى كه پيشگوئيهاى