گل گندم (قنطوريون) كوراق، گل تونكا:
اين گل در يونجه زارها و مزارع مىرويد و گلهاى آن به رنگ آبى آسمانى است.
گياه گل گندم نيز جزء گياهان داروئى است كه تقويت كننده و قابض و تصفيه كننده خون و تب بر و ادرار آور است.
جوشانده برگ و گل اين گياه به مقدار 15 تا 30 گرم در يك ليتر آب درد نقرس و رماتيسم را تسكين مىدهد و ورم اليه ها را معالجه مى كند، گل گندم در بيمارى يرقان نيز موثر است كه بايد 5 گرم پودر اين گياه را در يك زرده تخم مرغ مخلوط كرده بخورد و يا اينكه 4 - گرم تخم گل گندم را كوبيده با كمى عسل مخلوط نموده مصرف نمايند چنان كه دو گرم كوبيده تخم گل گندم با كمى از عسل خاصيت -