گلابى:
گلابى ميوه نشاط آور و تقويت كننده قواى فكرى است و در تعادل انفعالات شيميائى بدن و هم در تحريك عضله قلب و انعقاد خون بسيار موثر است زيرا سرشار كلسيم در آن موجود است.
چون داراى پتاسيم است لذا براى دفع سموم و حفظ تعادل - ينهاى خون و فعاليت كليهها ضروريست و به خاطر وجود آهن در ان يكى از ارگانهاى زندگى ما در بوجود آمدن خون و گلبولهاى قرمز بسيار لازم است.
و براى وجود منيزيم و فسفر در حفظ تعادل و نشاط و فعاليت فكرى ماكار ضرورت حياتى دارد.
گلابى ويتامينهاى آ - ب 1 - ب 2 - ب 6 - ث و ويتامين - 1 بوده كه به نشاط و تندرستى ما محسوس است و هم وجود مقدار زيادى پتاسيم در آن موجب بهتر سوختن مواد چربى شده و نمىگذارد مواد اسيدى و چربى خود بالا رود و چون خاصيت لينت و ادرار اورى دارد عمل شستشوى را انجام مىدهد و باعث رفع سموم مىشود و مواد هيدرات دو كاربن يا قند گلابى از لوولز وگلوكز تشكيل يافته به خوبى در بدن جذب مىشود ولى مبتلايان به ورم روده بهتر است آن را به صورت پخته و كمپوت -