يعنى: هفت خرماى سياه و خوب را برد دارد و آنها را با هسته مىكوبد سپس به سينه مىمالد.
در علم روز:
خرما در اثر دارا بودن آن به مواد قندى قابل جذب بدن مىباشد و هم به مقدار كافى مواد چربى و مواد معدنى مانند كلسيم - فسفر - گوگرد - پتاسيم و آهن دارد چنان كه در گذشته اشاره شد كلسيم ضرورى بدن و آهن سازنده خون و فسفر به فعاليت مغز و تشكيل دهنده مواد هورمونى وپتاسيم بر تعادل بدن كمك مىكند.
همين طور ويتامينهائى كه در فعاليت غدد بدن و ويتامين آ بر نور چشم و فعاليت سلولها و ويتامينهاى ب قدرت عصبى و نيروى - جسمانى مفيد است.
خولنجان كه چوب پاره هاى درهم پيچيده است در ص 97 جلد سوم اين كتاب در روايتى آمده است. قثاء (خيار):