وسقاقل والحبة السوداء * كندر فوق بيض يوضع وختامها بابنونج تتلو الحذور * ويا لها من صفوة كم تنفع!
بصل وثوم لفت كراث يلي * كلم يلي جزر وفجل يقطع وبذورها كجذورها بالطبع بل * أقوى وأقدر في النضال وأطوع تحشى بها تلك اللحوم وطيها * تحشى التوابل حينما تستطبع يتلوه فصل في العطور ونفعها * أكلا طلا شربا وشما يمتع مسك وعنبر زعفران بعدها * عود وقداح وهيل مقمع شربا مع العسل النقي وأكلها * فردا وجمعا أو طلاء ينجع أو مضغها فطلاؤها أو بالمذاب * من الزيوت وفي سواها تشفع وإليك خير وقاية قبل الضنى * وعلاج يقوى الباه فيه ويبرع أكلا يزيدك لذة بمذاقه * ويزيد روحك نشوة تتوسع أكرم بها من صفوة محبوبة * أكرم بها من زمرة لا تخدع تعطيك دوما ما فقدت من القوى * بذلا تعيد إليك ما قد تدفع هو لب جوز فستق وصنوبر * لوز وفندق نارجيل يقطع وبذور كتان وسمسم فستق * شامي بلوط حلى تستتبع مخلوطة بالتين أو عسل مصفى * أو تمور مثل حلوى تصنع تذكي بها خير العطور فتعتلي * ذوقا وشما نزعة ما تردع ومحرك قد عد من أقطابها * عسل حلا بنقيع حمص يترع مرت بنا زمر تشد الجسم * والأعصاب مما قد حباها المبدع هي قد ألمت طبها الفوسفور بوهمين * أو نطفا لبعث غرائز تستجمع طورا تشد بفرطها وإذا خلت * فترت وحل النكس ثم تصدع