المقصد الثالث في الأطعمة والأشربة وفيه بابان:
الأول: في حال الاختيار كل ما خلق (1) الله تعالى من المطعومات فهو مباح، إلا ما نستثنيه، وهي على أقسام خمسة:
الأول: البهائم ويحل: الإبل، والبقر، والغنم، ويكره الخيل، وأشد منها كراهية الحمر (2)، وأشد منها البغال وما يربيه [بيده] (3)، ويحل من الوحشية: البقر، والكباش، والحمر، والغزلان، واليحامير.
ويحرم: الكلب، والسنور، وكل سبع وهو: ماله ظفر أو ناب، كالأسد، والنمر، والفهد، والذئب، والثعلب، والضبع، وابن آوى، والحشار أجمع كالحية، والعقرب، والفأرة، والجرذ، الخنافس، والصراصر، وبنات وردان، والقمل، والبراغيث، ويحرم: الأرنب، والضب، والقنفذ، واليربوع، والوبر، والخز، والفنك، والسمور، والسنجاب، والعضاء واللحكة.
الثاني: الطيور ويحرم منها كل ذي مخلاب، كالبازي، والصقر، والعقاب، والشاهين، والباشق، والنسر، والرخمة، والبغاث، والغراب الأبقع، والكبير ساكن الجبل، دون غراب الزرع على رأي، ويحرم الخفاش، والطاووس، والزنابير، والذباب،