نيست. پس چاره اى جز خوردن روغن ماهى نداريد. خوردن ماهى و كباب جگر نيز در اين مورد مفيد مى باشند.
بعضى از نوزادان هنگام تولد كبدشان خوب كار نمى كند و بثوراتى در چهره و بدن دارند.
علت اين موضوع اين است كه مادر آنها در موقع حاملگى خوب تغذيه نكرده و كبد بچه خوب درست نشده است.
براى معالجه، مادر طفل بايد كباب جگر كه زياد سرخ نشده است بخورد.
البته جگر بره و دامهاى جوانتر است.
استفاده از روغن كبد ماهى نيز مفيد مى باشد. چنانچه دو قطره در روز روغن ماهى به نوزادان بخورانيد زودتر بيمارى آنها معالجه خواهد شد.
زيتون نيز داراى ويتامين (آ) مى باشد ولى در روغن زيتون تصفيه شده از اين ويتامين پيدا نمى شود.
در بعضى ماهيها ماده اى وجود دارد كه ويتامين (آ) را رسوب مى دهند و به همين دليل به مبتلايان يرقان كه ناشى از زيادى (آ) مى باشد ماهى كوچك (كولى) خام مى دهند. پس كسانى كه ماهى بخورند به كمبود ويتامين (آ) دچار مى شوند و اين ماده در اثر حرارت از بين مى رود.
گروه ويتامينهاى (ب) نخستين عمل اين گروه ويتامينها، تنظيم عمل قندهاست.
فرمانهاى معده و روده مقدار زيادى از اين ويتامينها را مى سازند. تزريق داروهاى ضد ميكرب اين عيب را دارد كه اين فرمانها را كشته و انسان را دچار كمبود ويتامينهاى (ب) مى نمايد.
هنگام آبستنى رحم بزرگ شده اختلالاتى در معده ايجاد مىشود و فرمانهاى مولد ويتامين (ب) را از انجام وظيفه باز مى دارد. بنابراين زنهاى آبستن دچار كمبود اين ويتامينها مى شوند.