دسترسى به پزشك نداشته باشيد بهتر است جوشانده ى فلفل سياه را مكرر به مسموم بخورانيد و بگذاريد قى نمايد.
خوردن بذر ريحان، مقاومت بدن را در برابر سموم زياد مىكند. پزشكان قديم ايران كوبيدن تخم ريحان را منع كرده اند. بهتر است تخم ريحان را بطور مستقيم به كار بريد.
مصرف آلو، به كسانى كه دچار مسموميتهاى غذايى شده اند توصيه مىشود.
مسموميت بر اثر زغال گرفتگى موقعى كه منقل را پر از زغال نموده آن را روشن مىكنيد، تا هنگاميكه زغالها كاملا سرخ نشده اند. آنها را به اطاق نبريد و موقع خوابيدن هم بهتر است يكى از پنجره‌هاى اطاق را كمى باز بگذاريد تا چنانچه گاز كربن از زغالها متصاعد شود، مقدارى از آن بيرون اطاق رفته هواى اطاق را مسموم نكند.
علائم مسموميت از زغال گرفتگى عبارتست از: كبودى رنگ پوست، فلج و استنراغ.
چنانچه چنين مسموميتى ايجاد شود بايد بيمار را فورا به هواى آزاد برد و با تنفس مصنوعى او را به حال آورد.
بايد جلو بينى بيمار، آمونياك گرفت و يك قاشق چاى خورى جوش شيرين در يك استكان آب كم كم به بيمار خوراند.
خوراندن چند قطره سركهء آميخته با آب، به بيمار مفيد خواهد بود.
ناراحتيهاى معده معده عضوى است كه غذا در آن داخل و هضم مىشود و كيسه‌اى است كه در بدن انسان در طرف چپ قرار گرفته و تقريبا گنجايش دو ليتر غذا دارد. مدخل آن را فم المعده و مخرج آن را باب المعده مىگويند.