(عليه السلام): نعم الدواء الأرز، بارد، صحيح، سليم من كل داء.
عن الرضا، عن أبيه، عن جده عليهم السلام قال: قال رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم):
سيد طعام الدنيا والآخرة اللحم والأرز.
عن ابن أبي نافع وغيره يرفعونه، قال: من من شئ أنفع ولا أبقى في الجوف من غدوة إلى الليل إلا خبز الأرز.
(في خبز الجاورس) عن أبي عبد الله (عليه السلام) قال: أما إنه ليس فيه ثقل وهو باللبن ألين وأنفع في المعدة.
الفصل السابع (في منافع المياه) عن الصادق (عليه السلام) قال: سيد شراب أهل الجنة الماء.
عن أبي طيفور المتطبب قال: دخلت على أبي الحسن الماضي (عليه السلام)، فنهيته عن شرب الماء، فقال: وأي بأس بالماء؟ وهو يذيب الطعام في المعدة ويذهب بالصفراء ويسكن الغضب ويزيد في اللب ويطفئ الحرارة.
وعن ياسر الخادم قال: قال الرضا (عليه السلام): لا بأس بكثرة شرب الماء على الطعام ثم قال: أرأيت لو أن رجلا يأكل مثل ذا طعاما - وجمع يديه كلتيهما ولم يجمعهما ولم يفرقهما - ثم لم يشرب عليه الماء لم يكن يتسق (1) بطنه؟!
(في ماء زمزم) عن الصادق (عليه السلام) قال: ماء زمزم شفاء من كل داء.
وعنه (عليه السلام) قال: ماء زمزم شفاء لما شرب له. وروي في حديث آخر: ماء زمزم شفاء من كل داء، وأمان من كل خوف.