عنه (عليه السلام) قال في مرق لحم البقر يذهب بالبياض (1).
عنه (عليه السلام)، عن أبي جعفر (عليه السلام) قال: إن بني إسرائيل شكوا إلى موسى (عليه السلام) ما يلقون من البرص. وشكا ذلك إلى الله عز وجل، فأوحى الله تعالى إليه:
مرهم فليأكلوا لحم البقر بالسلق.
عن الصادق (عليه السلام) قال: في الشاة عشرة أشياء لا تؤكل: الفرث والدم والنخاع والطحال والغدد والقضيب والأنثيان والرحم والحياء (2) والأدواج. وقال: عشرة من الميتة ذكية: القرن والحافر والعظم والسن والإنفحة (3) واللبن والشعر والصوف والريش والبيض.
من الفردوس، عن معاذ، عن رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم) قال: عليكم بأكل لحوم الإبل فإنه لا يأكل لحومها إلا كل مؤمن مخالف لليهود [أعداء الله].
(في لحم الجزر) عن إبراهيم السمان قال: من تمام الاسلام حب لحم الجزر (4).
(في لحم القديد) عن أبي عبد الله (عليه السلام) قال: ثلاثة تهدم البدن وربما قتلن: أكل القديد الغاب ودخول الحمام على الدوام. ونكاح العجائز. وزاد فيه أبو إسحاق، الغشيان على الامتلاء (5).
(في لحم الدجاج) عن جابر بن عبد الله قال: أمر رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم) الأغنياء باتخاذ الغنم والفقراء باتخاذ الدجاج (6).