1700. الإمام الصادق (عليه السلام) - وذكر عنده خل الخمر فقال -: إنه ليقتل دواب البطن، ويشد الفم. (1) 1701. عنه (عليه السلام): خل الخمر يشد اللثة، ويقتل دواب البطن، ويشد العقل. (2) 1702. الإمام الكاظم (عليه السلام): خل الخمر يشد اللثة. (3) راجع: ص 268 (ما ينفع لعلاج دواب البطن / خل الخمر).
25 / 3 افتتاح الطعام بالخل 1703. الإمام الصادق (عليه السلام): إنا لنبدأ بالخل عندنا، كما تبدؤون بالملح عندكم؛ فإن الخل ليشد العقل. (4) 1704. الكافي عن محمد بن علي الهمداني: إن رجلا كان عند الرضا (عليه السلام) بخراسان، فقدمت إليه مائدة عليها خل وملح، فافتتح (عليه السلام) بالخل، فقال الرجل: جعلت فداك! أمرتنا أن نفتتح بالملح!
فقال: هذا مثل هذا - يعني الخل - وإن الخل يشد الذهن، ويزيد في العقل. (5) راجع: ص 439 (آداب أكل الطعام / افتتاح الطعام بالملح واختتامه به أو بالخل).