المقلي بالزيت. (1) 1520. عنه (عليه السلام): الباذنجان جيد للمرة (2) السوداء، ولا يضر بالصفراء. (3) 1521. عنه (عليه السلام): روي أنه كان بين يدي علي بن الحسين (عليهما السلام) باذنجان مقلو بالزيت، وعينه رمدة وهو يأكل منه.
قال الراوي (4): قلت له: يا بن رسول الله، تأكل من هذا وهو نار؟
فقال: أسكت، إن أبي حدثني عن جدي قال: الباذنجان من شحمة الأرض، وهو طيب في كل شيء يقع فيه. (5) 1522. عنه (عليه السلام): أكثروا من الباذنجان عند جداد (6) النخل؛ فإنه شفاء من كل داء، ويزيد في بهاء الوجه، ويلين العروق، ويزيد في ماء الصلب. (7) 1523. الإمام الرضا (عليه السلام): الباذنجان عند جذاذ النخل لا داء فيه. (8)