ملاحظات عامة حول حوض الأعشاب المطبخية:
1 - يجب التأكيد من صلاح البذور قبل بذرها من التاريخ المسجل على ظرفها، ولا يشترى من البذور إلا مقادير صغيرة حسب الحاجة فقط، ولا يبذر منها إلا بالقدر الكافي لمطبخ البيت فقط.
2 - بعض البذور تحافظ على صلاحها لمدة سنة أو أكثر، فيجب تسجيل آخر تاريخ لا مكانية استعمالها على ظرفها عند الاحتفاظ بها.
3 - تسمد أرض الحوض جيدا بأسمدة عضوية تحوي الدبال (أسمدة حيوانية) قبل زرعها، ولا حاجة بعد ذلك لتسميدها بأسمدة كيمياوية إلا عند الاقتضاء.