يجعل في قدر نظيفة وليكن الماء ماء السماء ان قدر عليه وإلا فمن الماء العذب الذي ينبوعه من ناحية الشرق ماء براقا أبيضا خفيفا وهو القابل لما يعترضه على سرعة من السخونة والبرودة وتلك دلالة على صفاء الماء.
ويطبخ حتى ينتفخ الزبيب وينضج ثم يعصر ويصفى ماؤه ويبرد ثم يرد إلى القدر ثانيا ويؤخذ مقداره بعود ويغلى بنار لينة غليانا لينا رقيقا حتى يمضى ثلثاه. ثم يؤخذ من عسل النحل المصفى رطل فيلقي عليه ويؤخذ مقداره مقدار لناء إلى أين كان من القدر ويغلى حتى يذهب قدر العسل ويعود إلى حده. ويؤخذ خرقة صفيقة فيجعل فيها زنجبيل وزن درهم. ومن القرنفل نصف درهم. ومن الدارچين نصف درهم. ومن الزعفران درهم. ومن الهندباء مثله. ومن المصطكى نصف درهم. بعد أن يسحق الجميع كل واحدة على حدة ويجعل في الخرقة ويشد بخيط شدا جيدا وتلقى فيه وتمرس (1) الخرقة في الشراب بحيث تنزل قوى العقاقير التي فيها ولا يزال يعاهد بالتحريك على نار لينة برفق حتى يذهب عنه مقدار العسل وبرفع القدر ويؤخذ مدة ثلاثة أشهر حتى يتداخل مزاجه بعضه ببعض وحينئذ يستعمل.
ومقدار ما يشرب منه أوقية إلى (أي مع) أوقيتين من الماء القراح فإذا اكلت يا أمير المؤمنين مقدار ما وصفت لك من الطعام فاشرب من هذا الشراب مقدار ثلاثة أقداح بعد طعامك فإذا فعلت ذلك فقد أمنت بإذن الله يومك وليلتك من الأوجاع الباردة المزمنة