مدة أيام الشتاء فليأكل كل يوم ثلاث لقم من الشهد (1) واعلم يا أمير المؤمنين أن للعسل دلايل يعرف بها نفعه من ضره وذلك أن منه شيئا إذ أدركه الشم عطس ومنه شئ يسكر وله عند الذوق حراقة شديدة فهذه الأنواع من العسل قاتلة (2) ولا يؤخر شم النرجس (3) فإنه يمنع الزكام في مدة أيام الشتاء وكذلك الحبة السوداء. وإذا خاف الانسان الزكام في زمان الصيف فليأكل كل يوم خيارة وليحذر الجلوس في الشمس. ومن خشى الشقيقة (4) والشوصة (5) فلا يؤخر أكل السمك الطري صيفا وشتاء ومن أراد أن يكون صالحا خفيف الجسم واللحم فليقلل من عشائه بالليل. ومن أراد أن لا يشتكي سرته فيدهنها متى دهن رأسه. ومن أراد أن لا تنشق شفتاه ولا