التداوي بالأعشاب - الدكتور أمين رويحة - الصفحة ٤٢٠
شئ آخر خاص البرتقال السكران:
اللوازم: 4 برتقالات.
ملء ملعقتين كبيرتين سكر مسحوق (بودرة).
ملء ملعقتين كبيرتين من النعناع الجاف المسحوق.
ملء ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
ملء ملعقتين من (الشيري Cherry) مشروب كحولي.
كيفية الصنع: يقشر البرتقال باحتراس، وتفصل (فصوصه) يقطع الفص طولانيا ويفتح ويرش فوقه بواسطة منخل صغير سكر ونعناع مسحوقين، ويصب فوق ذلك الحامض والشيري. ويترك إلى أن يتشرب تماما ثم يصب في أقداح ويقدم مزينا بالنعناع.
(٤٢٠)
الذهاب إلى صفحة: «« « ... 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 ... » »»
الفهرست