(اسياتيك)، ومرض البول السكري، والاسكوربوت، ومعالجة الحروق والقروح.
ولعمل المخلل، يفرم الكرنب (الملفوف) فرما ناعما ويمزج مع ملح الطعام بنسبة (50) غراما من الملح لكل كيلو غرام من الكرنب، ويضاف إليه كمية من بذور الكراويا، ويوضع في إناء فخاري أو خشبي، ويغطى ببضع أوراق غير مفرومة من الكرنب، ثم بقطعة من الخشب، على أن تدخل هذه داخل الاناء وتثقل بحجر ثقيل ومنظف بالماء الساخن والصابون - لكبسه وتسهيل تخمره. وبعد التخمر يفرز مرقا حامضا، يمكن استعماله لتكميد القروح والحروق، كما يعطى منه يوميا مقدار فنجان واحد لمرض السكر في الصباح قبل الاكل.
ولمعالجة الربو وعرق النسا والامساك يعطى المخلل مع الاكل أو يطبخ على طرق متنوعة، ويستعمل على المائدة كخضار. واستعماله في بداية كل ربيع ينقى الدم وينشط الجسم لكثرة ما يحتويه من فيتامينات آ. ب. س.
. C. B. A.
كشمش أسود:
(لم أتيقن من مدلول الكشمش في المفردات والثابت في المعاجم انه عنب لا نوى له، وقد درجوا حديثا على استعمال هذه الكلمة اسما لهذه النباتات، ولا أرى بأسا في ذلك.
جنس جنبات مثمرة من فصيلة الكشمشيات تزرع لثمرها).
مكان النبتة: يزرع لثمره، أقلام خشبية تزرع في الخريف.