درهم دار فلفل وزنجبيل ووج وقسط وراسن من كل واحد وزن درهمين دهن خروع رطلين ترض الأدوية و يجعل في قدر ويصب عليه رطلين من ماء ويطبخ على النصف ثم يصفى ويجعل في قدر أخرى ويصب عليه دهن خروع ويطبخ حتى يذهب الماء ويبقى الدهن، الشربة مثقالين إلى أربعة مثاقيل بماء أصل الرازيانج والكرفس المطبوخ، لون آخر دار فلفل وشيطرج وزنجبيل وترنج وكزبرة وفلفل موى وهليلج اسود وبليلج وآملج وبزر كرفس ولسان العصافير وكمون كرماني من كل واحد ستة درهم خيار شنبر وأنار مشك وقرفه وملح هندي وملح احمر وساذج وهال من كل واحد وزن ثلاثة درهم طاليسفرا أربعة درهم تربد ودهن سمسم من كل واحد وزن عشرين أستارا ويؤخذ من الأملج وزن ثلاثة امنا فيجمعه مع الزبيب ويصب عليه وزن عشرة أكواز ماء بعد ما يجعل فيه مائة و عشرين أستارا من فانيد وزبيب منقى مائة وخمسين أستارا ويجعل هذه كلها في قدر ويطبخ حتى يبقى ثلاثة أكواز و يصفى ويعاد في قدر أخرى والق عليه الفانيد وسطه سوطا رفيقا وأوقد تحته بنار لينة حتى يذوب وذر عليه الأدوية ويوقد تحته حتى يثخن ويصير كالعسل ثم صب عليه الدهن وسطه قليلا واحمله على النار واسحق التربد وذر عليه ثم سطه واجعله في اناء زجاج، الشربة منه مائتين درهما إذا أردته للجوارشن إلى عشرة درهم فإنه نافع للشيوخ خاصة ويسميه الهند المشبب وينفع من وجع المعدة والبطن و الرياح والبواسير والطحال، وماء الأصفر والجذام و