الافربيون وزن ثمانية درهم يدق ويسحق ويذر عليه ويساط حتى يختلط الشربة منه ملعقة بماء عمل الجلاب يؤخذ ورد منقى رطلين ويصير في اناء نظيف اخضر ويصب عليه من الماء العذب أو ماء المطر أو ماء العيون بعد أن يغلى الماء غلية عشرة أقساط ويشد رأس الاناء شدا شديدا و يترك يوما وليلة ثم يصفى بعد ويعصر فيه الورد عصرا جيدا ويصب على مائه قسطين من عسل ويطبخ على النصف ويرفع في قارورة صفة جلنجبين يؤخذ من الورد اليابس خمسة أرطال ويدق قليلا ويلقى عليه من العسل عشرة أرطال ويجعل في خضراء ويوضع في الشمس أربعين يوما ويحرك في كل يوم مرة فإنه نافع من الحميات البلغمية الباردة ومن لطخ المعدة وبردها صفة ميبة وهو شراب السفرجل لتقوية المعدة ولقطع القئ البلغمي نافع جيد بأذن الله يؤخذ من ماء السفرجل عشرة أرطال ومن ماء التفاح خمسة أرطال يطبخان جميعا حتى يبقى النصف ثم ينزل عن النار فيصفى ويؤخذ منه ثلاثة أرطال ومن المطبوخ الريحاني رطل ومن ماء النعنع نصف رطل ومن العسل الأبيض المنزوع الرغوة رطل يطبخ جميعا حتى يثخن ثم يؤخذ من العود غير مطر وزن درهمين زعفران الشعر وزن نصف مثقال ومن السك وزن درهم ومن القرنفل والدار صيني والسنبل وعلك الروم وبسباسه وهال من كل واحد وزن نصف درهم يجمع هذه الأدوية مرضوضة ويصير في خرقة كتان ويلقى في الشراب وهو حار وكذلك يفعل أيضا فيما نقى من ماء السفرجل وماء التفاح المعصور حتى ينعقد، صفة شراب السوسن وهو ميسوسن يؤخذ السوسن المقطوع الممسوح من صفرته المجفف في الظل وزن ثلثين درهما ومن القسط وفرنجمشك وقصب الذيره ودهن البلسان من كل واحد وزن