أخبرني أبو عمر، عن الكسائي: الحنيذ: الذي يشوى ثم يغم غما فقد حنذه يحنذه حنذا اخبرني الأثرم، عن أبي عبيدة حنيذ في موضع محنوذ وهو المشوي، وحندت فرسي أي سخنته وعرقته. وأنشدنا ورهبا من حنذه أن يهرجا وقال ابن الأعرابي: الحانذ: المنتهى النضج. قال تظل الأكف يختلفن بحاند إلى جؤجؤ مثل المداك المخضب وسمعت في حنيذ بوجهين آخرين:
حدثني عمر بن محمد بن الحسن التلي، حدثنا أبي، عن إبراهيم بن طهمان عن مسلم، من مجاهد، عن ابن عباس قوله حنيذ: قال: السميط.
حدثنا محمد بن عبد الواهب، حدثنا يعقوب القمي، عن حفص، عن شمر بن عطية قوله حنيذ: يسيل منه الماء.