كرده، آنها را قابل تكفير ميدانيم، زيرا عقل وشعور طبيعت كه ما را خلق كرده از ما خيلى بيشتر است، اگر در مقابل طبيعت كمى فروتنى بخرج داده خاضع شويم متوجه خواهيم شد كه آنچه را او آفريده است بدون عيب ونقص مىباشد وميوه اى را كه مخصوص بشر آفريده است هديه اى گرانبهاست.
دكتر كاتن موسس ناتوريسم هاى فرانسه طرفداران مكتب خود رااز خوردن ميوه هاى ترش منع ميكرد وترشى نباتى را يك غذاى ضد حياتى ميدانست وبا اينكه طرفدران او گوشت وساير غذاهاى ضد حياتى نمى خوردند معذلك مريض شده وحتى عده اى مبتلا به سرطان گرديدند، ولى دسته هاى ديگر طبيعت دوستان، كه از خوردن گوشت پرهيز كرده وميوه هاى ترش را مىخوردند همگى سالم ماندند ومخصوصا در بين آنها مبتلا به سرطان ديده نشده است. حالا ببينيم مؤلف كتاب (اول خودت را بشناس) در اين مورد چه مىگويد: ليمو داراى آب گياهى (خون نباتى) املاح گياهى وترشى گياهى قند طبيعى - موسيلاژ - يك مادهء طبيعى ويك عطر مخصوصى است كه اگر يك ليمو را كامل يعنى با آب وگوشت وپوست وهسته بخوريد يك غذاى ضد كرم است، بهيچوجه نبايد فراموش كرد كه آب مركبات چسبندگى خون راكه علت تصلب شرائين - ورم جدار وريد وسياه شدن شريان، فلج ناقص وآنژين است، معالجه مىكند. بگذاريد فشار خون پائين بيايد تا به كمر درد - برفك وورم هاى جوف دندان وخون ريزى مبتلا نشويد. مركبات داراى عناصر تشكيل دهنده ى خون انسانى هستند وتركيبات مفيد براى خون ومجارى آن وقلب دارند.
اينكه ما روى خواص مركبات اصرار مىنمائيم، براى اين است كه بنظر ما حقيقة ارزش اصرار دارد. در اثر آخرين مطالعات علمى كه روى بعضى از ويتامينها شده است باين نتيجه رسيده‌اند كه ليمو بيش از همه، ويتامين دارد.
چرا خود را با داروهاى داروخانه مسموم كنيم در صورتيكه ميدانيم در آنها اثرى از ويتامين طبيعى نيست وحال آنكه ميدانيم در ليمو تمام ويتامينهاى طبيعى موجود است. ترشى ليموهاى ترش بهترين چاشنى طبيعى است هرگز آب ننوشيد مگر آنكه